PEKANBARU -- Untuk warga kota Pekanbaru yang tersebar di 60 kelurahan dan 13 kecamatan diperkirakan membutuhkan setidaknya 1.617 ekor sapi hingga lebaran nanti. Jumlah tersebut setara dengan 353 ton. Dinas Pertanian Pemko Pekanbaru memastikan stok untuk kebutuhan daging sapi dijamin aman. Saat ini stok yang sudah ada diperkirakan sekitar 1.247 ekor sapi.
Kepala Dinas Pertanian, Sentot D Prayitno mengaku ketersediaan daging sapi tersebut demi menjamin kebutuhan masyarakat dan tidak terjadi kekosongan sampai lebaran.
"Saya bahkan sudah mengumpulkan sejumlah pedagang daging di kota Pekanbaru berbagai informasi tentang ketersediaan stok. Pedagang juga menyatakan mampu menyediakan daging selama Ramadhan dan Lebaran," ungkap Sentot.
Ia juga berharap dapat menghilangkan kekhawatiran warga masyarakat tentang kekosongan stok yang mengakibatkan naiknya harga. Sebagaimana diketahui pekan lalu harga daging sempat menembus harga Rp 110 ribu hingga Rp 120 ribu. Namun beberapa hari belakagan mulai turun menjadi Rp 90 ribu perkilogramnya..
Pantauan di beberapa pasar tradisional, minat masyarakat membeli daging tetap tinggi kendati harga sempat melonjak naik. Seperti diakui oleh Ny Amri, salah seorang pembeli di pasar Palapa, yang ditemui saat membeli dua kilogram daging untuk berbagai olahan.
"Buat dendeng, kalio dan sop, biar buka puasa dan sahur tetap bervariasi," jawab Ny Amri. Ia mengaku untuk kebutuhan lebaran nanti, daging tetap harus ada diantara berbagai jenis masakan. Meski tahu ada kenaikan beberapa hari lalu namun ia tetap membeli sekadar kebutuhan saja. Tapi dalam bulan buasa dan lebaran Ny Amri mengaku ada kebutuhan lebih.
"Tapi harganya mudah-mudahan bisa turun lagi. Kan pemerintah sudah imapor dari Australia," tukuknya.
Belum lama ini Pemerintah Indonesia telah memberi izin impor daging dari Selandia Baru kepada perum Bulog sebanyak 3000 ton. Pemerintah juga menjamin ketersediaan daging selama bulan puasa dan lebaran di seluruh daerah. ***
Kepala Dinas Pertanian, Sentot D Prayitno mengaku ketersediaan daging sapi tersebut demi menjamin kebutuhan masyarakat dan tidak terjadi kekosongan sampai lebaran.
"Saya bahkan sudah mengumpulkan sejumlah pedagang daging di kota Pekanbaru berbagai informasi tentang ketersediaan stok. Pedagang juga menyatakan mampu menyediakan daging selama Ramadhan dan Lebaran," ungkap Sentot.
Ia juga berharap dapat menghilangkan kekhawatiran warga masyarakat tentang kekosongan stok yang mengakibatkan naiknya harga. Sebagaimana diketahui pekan lalu harga daging sempat menembus harga Rp 110 ribu hingga Rp 120 ribu. Namun beberapa hari belakagan mulai turun menjadi Rp 90 ribu perkilogramnya..
Pantauan di beberapa pasar tradisional, minat masyarakat membeli daging tetap tinggi kendati harga sempat melonjak naik. Seperti diakui oleh Ny Amri, salah seorang pembeli di pasar Palapa, yang ditemui saat membeli dua kilogram daging untuk berbagai olahan.
"Buat dendeng, kalio dan sop, biar buka puasa dan sahur tetap bervariasi," jawab Ny Amri. Ia mengaku untuk kebutuhan lebaran nanti, daging tetap harus ada diantara berbagai jenis masakan. Meski tahu ada kenaikan beberapa hari lalu namun ia tetap membeli sekadar kebutuhan saja. Tapi dalam bulan buasa dan lebaran Ny Amri mengaku ada kebutuhan lebih.
"Tapi harganya mudah-mudahan bisa turun lagi. Kan pemerintah sudah imapor dari Australia," tukuknya.
Belum lama ini Pemerintah Indonesia telah memberi izin impor daging dari Selandia Baru kepada perum Bulog sebanyak 3000 ton. Pemerintah juga menjamin ketersediaan daging selama bulan puasa dan lebaran di seluruh daerah. ***
